Desde de menina que desenvolvi um gosto enorme pela cozinha! Tudo o que envolve comida me entusiasma e fascina, desde a degustação, ao conhecer novos sabores, e descobrir novos restaurantes, à preparação e à confecção, a decoração dos pratos, as diferentes culturas de sabores e conceitos!
Cozinhar para mim é uma terapia, um aliviar de tensão! E saber que estou a comer comidinha caseira e confeccionada por mim, tem sempre um gosto muito especial!
A minha herança da cozinha vem do lado materno, já que a minha avó era uma cozinheira MARAVILHOSA e talentosa, tendo feito disso sua profissão durante muitos anos, e a minha  rica mãe, que como boa filha que é, desenvolveu o mesmo talento para a cozinha, e que talento! Destas raízes, vêem sabores tradicionalmente caseiros, de comida boa, que enche o prato e aquece o coração, e sempre com uma ligação muito forte entre a comida e a família! Acredito que os momentos que mais juntam as famílias, acontecem à volta de uma mesa, numa partilha diária de sabores divinos e de conversas animadas! Desde de menina que adoro a hora da refeição, a hora de partilha, seja com amigos, seja com a família, existe sempre uma boa desculpa para se comer e se juntar!
Aqui neste espaço, sem qualquer pretensão de ser uma expert, vou apenas partilhar as minhas receitas do dia-a-dia, as que marcaram a minha infância, as que foram herdadas pelas mulheres da minha vida, e algumas que invento ou adapto!
Gosto de comida simples e com sabores divinais, pois acredito que na simplicidade está o segredo! Até porque sou uma mulher que trabalha, que cuida da casa, e recentemente mãe, sei que todo o tempo é valioso, e comer bem mas sem gastar muito tempo na cozinha é o segredo!  E com os tempos que correm, conseguir boas receitas sem se gastar muito dinheiro é o ideal! Espero que os meus sabores sejam do vosso agrado!